Opis
“Zapomniane warzywa” – Teresa Lewkowicz-Mosiej
Odkryj fascynujący świat zapomnianych warzyw w książce “Zapomniane warzywa” autorstwa Teresy Lewkowicz-Mosiej. Czy wiesz, że na świecie istnieje około 250 gatunków warzyw, z czego w Polsce znane i wykorzystywane są jedynie około 50? Ta unikalna publikacja otworzy przed Tobą drzwi do smakowitych i zdrowych skarbów natury, które mogą wzbogacić Twoje menu.
Co znajdziesz w “Zapomnianych warzywach”?
•Wartość odżywcza: Książka prezentuje gatunki warzyw, które są nie tylko kulinarną nowością, ale także bogactwem zdrowotnym. Powrót do korzeni z pasternakiem czy soczewicą to doskonały sposób na wzbogacenie diety o wartościowe składniki odżywcze.
•Przepisy i uprawa: Znajdziesz praktyczne wskazówki oraz przepisy, które pozwolą Ci na hodowlę i przygotowanie potraw z zapomnianych warzyw we własnym domu.
•Dla kogo jest ta książka? Książka ma na celu popularyzację mało znanych warzyw, oferując inspiracje dla gospodarstw agroturystycznych oraz wszystkich, którzy pragną wzbogacić swoje kulinarne umiejętności i jadłospis.
Zanurz się w świat tradycji i nowoczesności, odkrywając bogactwo zapomnianych gatunków warzyw, które idealnie wpisują się w polskie warunki klimatyczno-glebowe.
Specyfikacja techniczna
- Wydawnictwo: Zyska i S-ka
- Rok wydania: 2017
- Format: 145×210
- Ilość stron: 358
Wybór tej książki to inwestycja w Twoje zdrowie i różnorodność codziennego menu. Wartość edukacyjna publikacji sprawia, że stanowi ona doskonałe źródło wiedzy zarówno dla amatorów kulinarnych eksperymentów, jak i profesjonalistów. Dodatkowo retro trend w kuchni wspiera wzrost zainteresowania tradycyjną i regionalnymi daniami, co czyni tę książkę tym bardziej aktualną i pożądaną.
“Zapomniane warzywa” to nie tylko książka. To podróż po zapomnianych smakach, która niesie za sobą obietnicę wyjątkowych doświadczeń smakowych. Umożliwi Ci wejście na nowy poziom świadomości kulinarnej i pomoże wprowadzić na Twoje stoły produkty o wyjątkowych korzyściach dietetycznych. Skorzystaj z tej okazji już teraz. Zamów swój egzemplarz w naszym sklepie online i ciesz się niezwykłym bogactwem zapomnianych warzyw.
