Opis
Kolejna po Chia, Kokosie i Jarmużu książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia.
Super ziarna to ponad 200 stron informacji o wartościach odżywczych i właściwościach odmładzających chia, siemienia lnianego, quinoa, nasionach konopi i amarantusa oraz 75 przepisów na przepyszne dania przyrządzone z tych pełnych mocy ziaren.
Sięgnij po książkę i przekonaj się, ile białka, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych kryją w sobie super ziarna. W tym poręcznym i przystępnie napisanym poradniku znajdziesz:
• niezbędne informacje o wartościach odżywczych i najlepszych formach jedzenia chia, quinoa, amarantusu i lnu
• sprytne sposoby na przemycenie super ziaren w pysznych posiłkach
• bogactwo przepisów na smaczne dania bezglutenowe i wegańskie, takie jak: placek jagodowy, awokado faszerowane quinoa, babeczki z chia i wiele innych.
Wydawnictwo: Vivante
Rok wydania: 2017
Format: 160×200
Ilość stron: 161
