Kaszomania

Zdrowie na talerzu

Waga 1 kg
%

40,96 

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 40,96 

Opis

Dawniej kasza była głównym składnikiem jadłospisu zarówno biedoty, chłopów jak i bogatej arystokracji. Dopiero w XIX wieku zdominowały ją ziemniaki, które pojawiły się w Polsce jako roślina ozdobna po zwycięstwie Jana III Sobieskiego.

Książka zawiera liczne przepisy z kasz począwszy od dań głównych jak zupa gulaszowa z kaszą jaglaną, polenta czy cukinia nadziewana kaszą jęczmienną a skończywszy na na serniku jaglanym, batonach z amarantusa czy proteinowym puddingu z komosy.

Wydawnictwo: SBM

Rok wydania: 2018

Format: 220×280

Ilość stron: 156

Oprawa: Twarda

 

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg