Opis
Zestaw książek autorstwa Richy Hingle
1. Wegańska kuchnia indyjska – Richa Hingle
Wegańska kuchnia indyjska to prawdziwa uczta smaków, która wprowadza do Twojej kuchni aromatyczne i egzotyczne dania inspirowane tradycyjną kuchnią Indii, ale w wersji roślinnej. Richa Hingle, autorka książki, łączy swoje korzenie indyjskie z pasją do roślinnej kuchni, oferując przepisy na potrawy, które są pełne smaku, zdrowe i proste do wykonania. W tej książce znajdziesz przepisy na dania, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także są bezglutenowe i wolne od soi, co czyni je bardziej przystępnymi dla osób z różnymi wymaganiami dietetycznymi.
Główne cechy książki:
•Tradycyjne i nowoczesne przepisy: Z książki dowiesz się, jak przygotować klasyczne indyjskie dania, takie jak curry z dyni piżmowej i gulab jamun, ale także nowoczesne dania, jak wegańskie burgery.
•Łatwość wykonania: Przepisy są dobrze opisane, z krok po kroku instrukcjami, co sprawia, że przygotowanie indyjskich dań w wersji roślinnej jest prostsze niż kiedykolwiek.
•Bez soi i glutenu: Wiele przepisów nie zawiera soi ani glutenu, co sprawia, że książka jest świetnym wyborem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi.
•Aromatyczne przyprawy: Książka to prawdziwa podróż po indyjskich smakach, pełnych egzotycznych przypraw, które wprowadzą cię w świat indyjskiej kuchni.
Przykładowe przepisy w książce:
•Curry z dyni piżmowej, kokosa i czerwonej soczewicy
•Słodko-ostry kalafior po mandżursku
•Warzywna korma
•Gulab Jamun (indijski deser)
•Dal (w różnych wariacjach)
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?
Jeśli kochasz indyjską kuchnię i chcesz odkryć wegańskie wersje swoich ulubionych dań, ta książka będzie idealnym przewodnikiem. Dzięki niej poznasz nie tylko przepisy, ale również bogaty świat przypraw, które nadają potrawom głęboki smak.
2. Wegańska kuchnia na co dzień – Richa Hingle
Wegańska kuchnia na co dzień to kolejna odsłona kuchni wegańskiej autorstwa Richy Hingle, która tym razem prezentuje przepisy z różnych zakątków świata. Książka zawiera dania, które można przygotować na co dzień, a które zachwycają zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania. Hingle dzieli się przepisami na sycące dania jednogarnkowe, aromatyczne curry, pyszne burgery oraz egzotyczne desery.
Główne cechy książki:
•Pełnowartościowe posiłki: Książka oferuje przepisy na zdrowe, pełnowartościowe posiłki, które są łatwe do przygotowania i zawierają składniki, które są dostępne w większości sklepów.
•Międzynarodowe inspiracje: Richa przywołuje różne tradycje kulinarne i wzbogaca je o wegańskie wersje popularnych dań.
•Bezglutenowe i bezsojowe opcje: Większość przepisów jest bezglutenowa i nie zawiera soi, co sprawia, że książka jest odpowiednia dla osób z nietolerancjami pokarmowymi.
•Atrakcyjne zdjęcia: Przepiękne fotografie, które przyciągają wzrok i inspirują do gotowania.
Przykładowe przepisy w książce:
•Jednogarnkowe danie z makaronem i masłem orzechowym
•Ryż smażony w zielonym curry
•Chrupiący kalafior w sosie kung pao
•Burgery z ciecierzycy i chlebowca
•Fudge o smaku tiramisu
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?
Ta książka jest doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają pomysłów na szybkie, zdrowe i smaczne wegańskie posiłki na co dzień. Znajdziesz w niej przepisy, które zadowolą całą rodzinę i sprawią, że gotowanie stanie się przyjemnością.
Dlaczego warto mieć te książki w swojej kolekcji?
Obie książki oferują fantastyczną okazję do odkrywania nowych smaków i technik gotowania, jednocześnie promując zdrową, roślinną kuchnię. Wegańska kuchnia indyjska to prawdziwa podróż po smakach Indii, a Wegańska kuchnia na co dzień to zbiór przepisów, które można przygotować na każdą okazję. Jeśli chcesz wzbogacić swoją kuchnię o nowe, inspirujące dania, te książki są doskonałym wyborem.
