Nalewki sekrety piwniczki brata Augustyna

%

25,00  19,00 

Opis

To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili.

Wydawnictwo: Jedność

Rok wydania: 2020

Format: 130×210

Twarda oprawa, papier kredowy

NEWSLETTER

Subskrybuj jeśli chcesz otrzymywać informacje o promocjach