Mama alergika gotuje Na wyjątkowe okazje Katarzyna Jankowska

71 przepisów bez glutenu, 106 przepisów bez mleka, jajek, orzechów, soi, kakao, miodu, selera. Oprawa twarda

%

44,99  38,99 

Opis

Druga książka autorki bloga MAG, Katarzyny Jankowskiej. Na blogu MAG wyczarowała już ponad 600 dań eliminując z nich główne alergeny, do których zalicza się mleko, jajka, orzechy, kakao, soję, seler czy miód.

  • Czy jest szansa  by upiec tarty, babki, bułeczki, ciasteczka przy tak ograniczonej diecie?
  • Czy alergiczne dziecko pozna kiedyś smak pączków i oponek?
  • Czy osoba, której nie wolno jeść tak wielu produktów, skosztuje swój własny tort?
  • Czy istnieje szansa na zdrowe dania typu Fast Food?
  • Czy alergik zasiądzie wspólnie z rodziną do świątecznego stołu?

Książka to odpowiedź „Tak” na wiele trudnych pytań.

Katarzyna Jankowska prezentuje w niej 106 sprawdzonych przepisów. Aż 71 z nich dodatkowo nie zawiera glutenu. To jedyna taka pozycja na rynku, która ułatwi życie osób z wieloma ograniczeniami w diecie. Mama alergika swoją kuchnię opiera na zdrowej, naturalnej, ekologicznej żywności. Większość przepisów nie zawiera także cukru ani produktów odzwierzęcych.

Z książki mogą korzystać nie tylko alergicy, ale także weganie, wegetarianie osoby na diecie bezglutenowej. Przepisy zostały specjalnie oznakowane. Każdy przepis został stworzony z myślą o osobach reagujących krzyżowo na różne warzywa, owoce czy strączki. Opatrzony jest wskazówkami odnośnie zdrowych zamienników w diecie oraz uwagami i radami doświadczonej mamy alergika. Przepisy zawierają także adnotację od dietetyka klinicznego, z informacją o wartościach odżywczych dań.

Wydawnictwo: Mag

Rok wydania: 2020

Format: 210×240

Ilość stron: 239

Oprawa: Twarda, kolorowe ilustracje

NEWSLETTER

Subskrybuj jeśli chcesz otrzymywać informacje o promocjach