Opis
“Jadalne kwiaty. Rozszerzone wydanie” – Małgorzata Kalemba-Drożdż
Książka “Jadalne kwiaty” autorstwa Małgorzaty Kalemba-Drożdż to prawdziwa uczta dla zmysłów, która łączy w sobie piękno, smak i zdrowie. Rozszerzone wydanie oferuje aż 186 przepisów, które zamieniają kwiaty w prawdziwe dania główne, a nie tylko dekoracje na talerzu.
Kluczowe aspekty książki:
•Różnorodność przepisów – Książka zachwyca różnorodnością dań, w których kwiaty odgrywają kluczową rolę. Od złocistej tarty z kwiatami cukinii, przez czekoladowy tort fiołkowy, aż po zupę z liliowca – każdy przepis to połączenie smaku i estetyki.
•Wiedza i bezpieczeństwo – Autorka dzieli się praktycznymi informacjami na temat bezpiecznych kwiatów do jedzenia oraz tych, których należy unikać. Znajdziesz tu także porady dotyczące zbierania i przechowywania kwiatów, co czyni tę książkę nie tylko źródłem przepisów, ale także cennym przewodnikiem.
•Inspiracja do odkrywania – Kalemba-Drożdż z pasją promuje jedzenie kwiatów i dzikich roślin, zachęcając do eksploracji i odkrywania nowych smaków. Książka inspiruje do wprowadzenia jadalnych kwiatów do codziennej diety, co może być nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę?
•Estetyka i smak – Książka łączy przepiękne fotografie z inspirującymi przepisami, co sprawia, że gotowanie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Każda strona emanuje kolorami i aromatami, które kuszą do działania.
•Kulinarne dziedzictwo – Kalemba-Drożdż przypomina, że jedzenie kwiatów nie jest nowym trendem. Wiele z nich ma długą historię kulinarną, od starożytności po współczesność. Autorka przytacza przykłady z różnych kultur, co sprawia, że książka ma również walory edukacyjne.
•Dla każdego – “Jadalne kwiaty” to książka zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Proste i przystępne przepisy sprawiają, że każdy może wprowadzić odrobinę magii do swojej kuchni.
“Jadalne kwiaty. Rozszerzone wydanie” to nie tylko książka kucharska, ale również inspirujący przewodnik po świecie kulinariów, który zachęca do eksploracji natury i odkrywania nowych smaków. To idealna lektura dla wszystkich, którzy pragną wprowadzić do swojej diety coś wyjątkowego i zdrowego!
- Wydawnictwo: Pascal
- Rok wydania: 2024
- Oprawa: Twarda
- Format: 170×240
- Liczba stron: 360