Opis
Alicja Rokicka miłość do Italii przelała na każdej stronie swojej książki. Pomaga nam wyjść ze stereotypów, że kuchnia włoska to tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. Lokalne przepisy zawierają ogrom pomysłów na dania roślinne, pełne smaków i aromatów lokalnych ziół. Najprawdopodobniej o wielu potrawach usłyszycie dopiero pierwszy raz. Będziecie zaskoczeni, jak proste składniki zawarte są w zaproponowanym przez autorkę włoskim menu.
Italia dla zielonych to fantastyczny przewodnik dla wszystkich smakoszy kuchni roślinnej, dowiecie się gdzie można smacznie i niedrogo zjeść tradycyjne potrawy włoskie w wersji wege.
Wydawnictwo: Marginesy
Rok wydania: 2021
Format: 180×230
Ilość stron: 319
